五月里，春暖花开，天气宜人，是金泉村传统的春耕时节。
金泉果园也是一样，在最新一座巨无霸大棚建设完成以后，也开始了种植新的果树。
这一次，沈阳光打算种植的是荔枝，现在果园里已经有了外表和口味都比较相似的红毛丹，怎么能少了荔枝呢？
与红毛丹这种原产于东南亚热带雨林的水果不同，荔枝是原汁原味的国产水果，在汉朝的时候就已经记载在史书之上。
不过关于荔枝最出名的诗句当属“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”在唐朝的时候，杨贵妃最爱吃的就是荔枝了，所以现在还有的荔枝就叫做“妃子笑”。
荔枝味道香美，但是不耐储藏，从这局诗里也能够看得出来，在古代的时候需要昼夜不停的快马运送，但是现在有了冷藏车，这就不是什么问题了。
饶是如此，原产于南方的荔枝，也很少出现在东北省的市面上，原因无他，只是距离太远，运输过来纵使没有变质，也不会太过于新鲜，而且价格也要高上不少。
但是沈阳光完全不用这么担心，因为自己的果园就在东北省这里，只需要半天的时间就可以运到各个水果店中，完全可以保证荔枝的新鲜度。
关于荔枝不耐存储在国内有很多的记载，像是最早关于荔枝的文献，西汉时期司马相如写的《上林赋》一文中，“荔枝”写作“离支”，从东汉以后，“离支”才开始写作“荔枝”。
在那个时候，古人就已经认识到这种水果不能离开枝叶，否则会很容易变质，但是如果将果实连同枝叶一起割下，保鲜期会大大加长，这也是现代社会纵使有了更加先进的保险物流存储手段之后，依旧会采用的传统的保鲜手法。
在国内，荔枝是一种极为出名的水果，与香蕉，菠萝，龙眼，一起并称“南国四大果品”，味道甘甜略带酸味，性温入心脾肝经，不仅吃起来很好吃，而且可以止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆以及五更泻者的食疗佳品，同时还有补脑健身，开胃益脾，促进食欲等功效，不过吃的太多还是比较容易上火的。
除了荔枝的果实之外，荔枝的树干也极为有用，通常都能长的十几米高，木材坚实，纹理雅致，同时还耐腐蚀，历来都是上等的名贵木材。
做为原产于国内的名贵水果，如今的荔枝已经传到了世界各个地方，很多国家都有种植，但是最好的品种还是国产的一些。
在国内，荔枝的品种数不胜数，主要的有三月红，园枝，黑叶，淮枝，桂味，糯米糍，元红，兰竹，陈紫，挂绿，水晶球，妃子笑，白糖罂等十几种。
在这其中，桂味和糯米糍是上佳的品种，挂绿更是珍贵难求的品种，在前些年，国内某地的挂绿荔枝曾经拍出每颗五十多万元的天价，打破吉尼斯记录，成为世界上最贵的水果。
因此，萝岗桂味，毕村糯米糍，增城挂绿有着“荔枝三杰”之称。
这些品种的荔枝有着多年的培育，才会结出美味又昂贵的果实，沈阳光有了金泉气流在身，心知就算是种植普通品种的荔枝，味道也绝对会比所谓的“荔枝三杰”更好，而且食疗功效也会更加突出。
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